Hjemmelagd hamburger

Oppskrift på hjemmlagde hamburgere:burgerdeig til hamburgere
Dette holder enten til et fotballag eller til en solid porsjon i frysen, antallet avhenger selvsagt av størrelsen.

2 kilo kvernet kjøtt. (Karbonadeig, kjøttdeig, eller en blanding)
6-8 champignoner (avhengig av størrelse og smak)
4-5 fedd hvitløk
1-2 chilli
En bunt fersk basillikum
Timian

I tillegg bør du  selvsagt ha tilbehør: majones tomat, salat og ost er helt okei, luksusvarianten har aioli, bacon og stekt sopp i tillegg. Jeg foretrekker også grovt brød, eller hvertfall et som ikke er søtt.

Lykke til;) dette blir knall godt;)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

sisiline

sisiline

31, Drammen

Bor i Hurum med mine 4 gutter, en på 33 år, en på 6 år, en på 4 år og en på 2 år.

Kategorier

Arkiv

hits