Kjøttboller

800 gr familiedeig
1 1/2 løk
litt chili
masse knust hvitløk
noen stilker fersk rosmarin

1 egg
litt hvetemel
en dæsj melk

Rør det første sammen til en fin deig sammen med litt salt. Tilsett egg, hvetemel og mel til passe konsistens. Stek en prøvebolle og smak! God? Fortsett!

Stek kjøttbollene jevnt brune, og legg de en saus lagd av hermetiske tomater, buljong, sukker, litt chili, hvitløk, pepper, kanskje noen urter og ellers det du liker. La bollene koke passe lenge så de blir gjennomkokt.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

sisiline

sisiline

31, Drammen

Bor i Hurum med mine 4 gutter, en på 33 år, en på snart 6 år, en på 4 år og en på 19 mnd.

Kategorier

Arkiv

hits